Dans un communiqué publié le 4 mai 2026, Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a interdit la commercialisation des jus artisanaux de bissap et de gingembre, du lait caillé ainsi que des glaces en sachet ou conditionnées dans des bouteilles reconditionnées.
Selon l’agence, des inspections menées sur le terrain ont révélé plusieurs pratiques non conformes aux exigences sanitaires, notamment l’utilisation de bouteilles récupérées dans des poubelles ou des égouts avant leur réutilisation pour la vente de boissons.
Très populaires dans les marchés et quartiers de Libreville, Port-Gentil et d’autres villes du pays, ces produits constituent une importante source de revenus pour de nombreux petits commerçants.
Face aux réactions provoquées par cette mesure, le directeur général de l’AGASA, Jean Delors Biyogue Bi Ntougou, a assuré qu’il s’agit d’une décision strictement sanitaire et non définitive. L’agence prévoit un accompagnement des producteurs afin de les aider à se conformer aux normes en vigueur.
Les opérateurs du secteur sont invités à se rapprocher des délégations provinciales de l’AGASA pour leur enregistrement. Un numéro vert, le 1411, a également été mis à disposition pour toute information ou signalement.